湖南十大老字號美食店：火宮殿位居榜首

　　悠久歷史的沉淀釀造了隱藏在大街小巷的湖南老字號，它們不僅是城市悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的標(biāo)識，也是湖湘文化的"名"之所載。說起湖南的“中華老字號”，火宮殿、楊裕興名聲在外。但除了這些，你還知道湖南有哪些老字號嗎？巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了湖南十大老字號美食店：火宮殿位居榜首，快來看看吧！

湖南十大老字號美食店

1、火宮殿

　　火宮殿創(chuàng)辦于1577年，過去是一座祭祀火神的廟宇，[bai]現(xiàn)在集民俗文化、宗教文化和飲食文化為一身的火宮殿，也是最具代表性，內(nèi)部有著享譽(yù)三湘風(fēng)味小吃的大眾場所，經(jīng)過上百年的發(fā)展，目前內(nèi)不已經(jīng)擁有超過300多種香味小吃和100多種經(jīng)典湘菜?；饘m殿，已成為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“中華老字號”，多年獨(dú)占湖南老字號“一哥”寶座，是“長沙必去景點(diǎn)之一”。

2、長沙玉樓東

　　玉樓東，一直被譽(yù)為正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽(yù)。玉樓東是成立于1904年，憑借造型優(yōu)美的菜品、精細(xì)的刀工和講究的原料而著稱于業(yè)內(nèi)的百年餐飲名店，是以酸辣香鮮特點(diǎn)的正宗湘菜為主打產(chǎn)品的百年老店，像湯泡肚尖、麻辣仔雞均是品牌主打菜品。

3、楊裕興面館

　　楊裕興面館是由楊心田于1893年創(chuàng)辦在長沙的百年老店，是以雞蛋面為這家店代表產(chǎn)品的，主要經(jīng)營米粉、湯圓等產(chǎn)品的中華老字號品牌。楊裕興面館以配料獨(dú)特、做工精細(xì)、味道鮮美，成為長沙老口子心目中遍地開花、最接地氣的“三湘第一面”。而這家店除了富有韌性、不黏不稠的雞蛋面外，還有美味絕倫的油碼最受人們的歡迎。

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