衡水10大必吃的美食，吃貨們是口福！

衡水市是河北省下轄的一個地級市，具有深厚的文化，涌現(xiàn)出儒學(xué)大師董仲舒，唐代經(jīng)學(xué)家孔穎達(dá)，詩人高適， 文學(xué)巨匠孫犁等。衡水不僅歷史文化豐富，而且飲食文化也源遠(yuǎn)流長，今天巴拉排行榜網(wǎng)為大家?guī)淼氖呛馑?0大必吃的美食，讓我們一起來看看吧。

衡水10大必吃的美食

1、饒陽豆腐腦

饒陽豆腐腦是河北饒陽縣久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃，[bai]距今已有一百八十多年的歷史。饒陽豆腐腦用料達(dá)14種之多，有黃豆、饒陽黑醬、面粉、豬油等，作工精細(xì)，分浸豆磨漿、配制佐料、配制吊湯和鹵湯等，味道特別鮮美。

2、武邑扣碗

武邑扣碗是一道色香味俱全的名肴，不是一道菜而是一桌蒸碗，有東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子、排骨八碗菜。從宋代開始，武邑農(nóng)村就有了用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗，方言稱之為“席兒”。

3、武強(qiáng)酥魚

武強(qiáng)酥魚是河北省衡水市武強(qiáng)縣的特產(chǎn)，是以草魚作為原料，它的口感可以根據(jù)自己的喜好來制作，通過秘門的刀工、油炸和調(diào)料，做出外香里嫩、鮮酥可口、甜咸兼有、香味濃郁的酥魚。同時可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，讓眾多人拍手叫絕、欲罷不能！

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