中國(guó)十大名羊品種排行,和田羊摘得桂冠(2)
4、南江黃羊
南江黃羊原產(chǎn)于四川省南江縣,又稱亞洲黃羊。南江黃羊顏面毛色黃黑,鼻梁兩側(cè)有一對(duì)稱黃白色條紋,從頭頂沿背脊至尾根有一條寬窄不等的黑色毛帶,公羊前胸、頸下毛黑黃色較長(zhǎng),四肢上端著生黑色較長(zhǎng)粗毛。南江黃羊生長(zhǎng)發(fā)育快、繁殖力高、產(chǎn)肉性能好、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼,而且肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性好、板皮品質(zhì)優(yōu),南江黃羊適宜于在農(nóng)區(qū)、山區(qū)飼養(yǎng)。
5、豫西脂尾羊
豫西脂尾羊是河南省優(yōu)良的地方品種,多為白色,公羊角呈螺旋形,母羊大無角,其肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪分布均勻。
6、黑山羊
黑山羊產(chǎn)于重慶大足縣,是肉皮兼用型地方優(yōu)良山羊品種。全身被毛全黑、較短,膚色灰白,體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,具有耐寒耐旱、抗逆性強(qiáng)、耐粗放飼養(yǎng)管理和采食能力強(qiáng)等特點(diǎn)。黑山羊肌纖維細(xì),硬度小,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,膻味極小,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用,有滋陰壯陽、補(bǔ)虛強(qiáng)體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效。
7、雷州山羊
雷州山羊是我國(guó)廣東省以產(chǎn)肉、板皮而著名的地方山羊品種,其成熟早,生長(zhǎng)發(fā)育快,肉質(zhì)和板皮品質(zhì)好,繁殖率高,是我國(guó)熱帶地區(qū)的優(yōu)良山羊品種。
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