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十大著名雞尾酒排名 最烈的雞尾酒排行榜

觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2018-08-09 16:11

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。雞尾酒一直有個獨特的稱呼“正經(jīng)人在不正經(jīng)場合指定用酒。”在酒吧中也是受盡女孩子喜歡的雞尾酒,除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虜獲了人心,不論是聚會,還是旅游,都是冰鎮(zhèn)可口的極好飲品。巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了十大著名雞尾酒排名,一起來看一下最烈的雞尾酒排行榜!

十大著名雞尾酒排名

No.1 海岸

激情海岸SexontheBeach雞尾酒又叫做性感沙灘雞尾酒,伏特加30ml,桃味力嬌酒30ml,鮮橙汁60ml,蔓越莓汁45ml,桃汁45ml,檸檬半個,冰塊適量,橙片1,將冰塊,桃味力嬌酒,鮮橙汁,蔓越莓汁,桃汁依次加入調(diào)酒壺,搖晃均勻2,將雞尾酒倒入加冰的酒杯中3,擠入檸檬汁,并用檸檬片裝飾該雞尾酒最初的版本是用琴酒,朗姆等做基酒,然后加入石榴糖漿。是世界十大經(jīng)典雞尾酒之一。

No.2 瑪格麗特

JeanDurasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒,用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚,用鹽霜意喻懷念的淚水。瑪格麗特被稱作“雞尾酒之后”,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一。之所以命名為Margaritacocktail,是簡·杜雷薩想紀念他的已故戀人Margarita。除了我們平時最常見的標準瑪格麗特外,還有近二十幾種的調(diào)制方法,其中以各種水果風(fēng)味的瑪格麗特和各種其它顏色的瑪格麗特居多。

調(diào)制Margarita的基酒為龍舌蘭酒,墨西哥的特產(chǎn)。除了調(diào)制成各種雞尾酒和加水飲用,龍舌蘭酒還有另外一種很特別的喝法,先將鹽放在左手手背虎口上,用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒,再用無名指和中指夾一角檸檬,用手指擠檸檬汁入口,再舔一口鹽,然后把酒一飲而盡,這種喝法無論是風(fēng)味或飲法都堪稱一絕。

 

No.3 曼哈頓

這款雞尾酒是在1874年紐約曼哈頓俱樂部在聚會上新上任的州長珍妮丘吉爾支持發(fā)明的,原配方是黑麥威士忌,甜苦艾酒與少量的苦酒和櫻桃裝飾。曼哈頓Manhattan,和簡單直率的Martini一樣,Manhattan也是最經(jīng)典的雞尾酒之一。“曼哈頓”雞尾酒被推舉為“雞尾酒皇后。她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會,就用這種雞尾酒款待客人。

曼哈頓雞尾酒制法,調(diào)和法。這款雞尾酒香味濃馥,甘甜可口,宜于女性飲用,但是應(yīng)該注意其酒精度也較多。曼哈頓 Mahattan。

由于美國南北方地區(qū)不同,所用的威士忌也不同,北方更喜愛黑麥威士忌,南方則是波本威士忌。

No.4 亞歷山大

亞歷山大(Alexander),據(jù)說這款雞尾酒深受19世紀中葉英國國王愛德華七世的王妃亞歷山大的青睞。如果用伏特加代替金酒的話,那就調(diào)制出了“芭芭拉”那款雞尾酒。本款酒品具有奶油般的口感,巧克力般的甜味。因為使用了鮮奶油,所以在搖動過程中要快速。

亞歷山大(Alexander)起源于19世紀中葉,是為了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮。它味道甜美,就像向全世界宣告愛情的甜美,所以很適合于戀人共飲。亞歷山大雞尾酒適合用雞尾酒專用杯,可用傳統(tǒng)的亞歷山大專用杯,但現(xiàn)在調(diào)酒師也會在不同的情況下選擇其他雞尾酒杯,但做好使用杯型上面的部分很象一個圓錐體的。

No.5 血腥瑪麗

血腥瑪麗,雞尾酒名,這種雞尾酒由伏特加,番茄汁,檸檬片,芹菜根混合而制成,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,故而以此命名。血腥瑪麗廣泛的知名度首先來自于一種雞尾酒“血腥瑪麗”是一個鬼魂的名字,來源于一個傳說。“血腥瑪麗”指十六世紀中葉英國女王瑪麗一世。本款雞尾酒顏色血紅,使人聯(lián)想到當年的屠殺。她心狠手辣,為復(fù)興天主教殺戮了很多新教教徒,因此得到了這個綽號。在此之后不久,世界另一頭的美國就頒布了荒唐的“禁酒令”。

一杯最基本的血腥瑪麗需要包含伏特加酒,橙汁或檸檬汁,jpg"esrc="http,添加安哥拉苦精和辣椒水。番茄汁4盎司,李派林1/2茶匙,鹽1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,老式杯中加幾塊冰,最后以芹菜桿攪勻,檸檬片裝飾。伏特加1。

No.6 吉普森

雞尾酒,Gibson(吉普森)酒方,金酒1。酒度高,口感辛辣,初涉雞尾酒的人還是少碰為妙,至于酒量不錯的,就千萬別錯過機會喔~。干味美思2/3盎司,將基酒倒入搖壺,加冰搖至壺壁結(jié)霜,濾入事先冰杯的雞尾酒杯,以珍珠洋蔥入杯裝飾。

這款雞尾酒,味道很甜,淡淡的水果味環(huán)繞在口中,顏色漂亮,是絢麗的紅色,不過女生可別因為她的迷人而多貪幾杯,伏特加還是很烈的,小心醉倒噢~

No.7 干馬提尼

干馬提尼凸顯了有些金酒本身的濃重杜松子味,而這不一定是每個人都受用的。而如果點干馬提尼,調(diào)酒師則很可能在杯中倒一些味美思涮涮杯子的內(nèi)壁,接著倒掉,再將金酒或者伏特加倒入杯中。點馬提尼,需要和調(diào)酒師說清楚想要用金酒還是伏特加(作為基酒)。

馬提尼(Martini)可能是許多愛好者所接觸的第一杯雞尾酒,它不僅被譽為“雞尾酒之王”,更有人聲稱“雞尾酒自馬提尼開始,又以馬提尼告終”。馬提尼還衍生了一系列變種,尤其是在電影007中,男主邦德最愛的伏特加馬提尼(VodkaMartini)更是顛覆了雞尾酒愛好者的一貫認知。

No.8 新加坡司令

新加坡司令雞尾酒誕生于著名的萊佛士酒店,這座酒店被西方人士稱為“充滿異國情調(diào)的東洋神秘之地”。所謂的“Sling”,指的是一種傳統(tǒng)的,流傳于美國的混合飲料,一般由烈酒(Spirits),水和糖沖調(diào)而成。

已經(jīng)綜合了紅石榴糖漿,櫻桃白蘭地,法國廊酒等,調(diào)酒師只需加入菠蘿汁稍加調(diào)配,便是一杯新加坡司令。

No.9 金菲士

金菲士(ginfizz)是以金酒為基酒,加入鮮榨檸檬汁,最后加入蘇打水的雞尾酒。因為加入蘇打水時,其中碳酸氣會逸出而發(fā)出“吱吱”聲而得名。金菲士酒既富有檸檬汁的酸味又兼有蘇打水的清爽,是非常著名的菲士雞尾酒之一。

No.10 特基拉日出

特基拉日出TequilaSunrise,又稱龍舌蘭日出,少量墨西哥產(chǎn)的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調(diào)制而成。夏季特飲,色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。輔以橙角或者紅車厘子裝飾,高身的香檳杯會賦予它優(yōu)雅的氣質(zhì)。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖漿,從側(cè)面看是一款非常漂亮的。

TequilaSunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥生長著星星點點仙人掌,但又荒涼到極點的墨西哥平原上,正升起鮮紅的太陽,陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。

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