什么牌子即食佛跳墻好吃?正宗佛跳墻品牌排行前十名(2)
4、廣州酒家糧豐園
糧豐園始創(chuàng)于1981年,是廣州酒家集團(tuán)旗下的控股公司,[bai]主要經(jīng)營食品餡料、月餅、休閑食品、中西糕點(diǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工以及連鎖專賣,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、新加坡、馬來西亞、新西蘭等國家。
糧豐園御品佛跳墻內(nèi)容物包括鮑魚4只、明玉海參4條、花膠筒4只、魚唇100克、花菇4只、魷魚50克、墨魚丸4粒、鴨掌4只、魚餅6只、杏鮑菇50克、瑤柱4粒、蝦仁4個(gè)、扇貝肉4個(gè)、紅燒湯500克,多種食材搭配高湯用心熬制,固形物不低于35%,真材實(shí)料,鮮香四溢,味道醇厚。
5、聚春園
聚春園始創(chuàng)于清同治四年(1865年),是福建省現(xiàn)存歷史最悠久的中華老字號(hào),馳名中外的佛跳墻就源于此,聚春園佛跳墻制作技藝也是福建省唯一列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的烹飪技藝。
聚春園佛跳墻由雞、鴨、筒骨等上好食材搭配整只鮑魚、整只海參、厚片花膠、瑤柱等珍貴食材,經(jīng)150小時(shí)精心烹煮而成,10斤好料24小時(shí)熬制1斤高湯,主料含量≥40%。產(chǎn)品免泡發(fā)、免烹煮、免調(diào)料,20分鐘加熱即食,味道鮮美,每一口都鮮香黏嘴。
6、源春
江蘇源春食品科技發(fā)展有限公司于2001年成立,以“鎮(zhèn)江三怪”之一的水晶肴蹄為主導(dǎo)產(chǎn)品,結(jié)合醬鹵制品、凈菜、套菜等綜合性食品生產(chǎn)銷售企業(yè),是鎮(zhèn)江最大的肴肉生產(chǎn)企業(yè)。
源春佛跳墻開袋加熱即食,營養(yǎng)美味,口感濃郁香醇。鮑魚肉質(zhì)鮮美,Q彈有嚼勁兒;海參味鮮肉嫩,有“海洋人參”之稱;螺肉豐腴細(xì)膩,肉質(zhì)厚實(shí),爽滑甘甜;蹄筋質(zhì)地猶如海參,口感淡嫩不膩。
7、鮮味時(shí)刻
北京鮮味時(shí)刻貿(mào)易有限公司于2014年成立,致力于國內(nèi)外遠(yuǎn)洋深海捕撈水產(chǎn)品的批發(fā)直供與終端銷售,主要經(jīng)營進(jìn)口海鮮、帝王蟹、厄瓜多爾白蝦、北極甜蝦、阿根廷紅蝦、太平洋海鮮、鯖魚系列等。
鮮味時(shí)刻正宗福州佛跳墻金湯采用豬肉、鴨肉、生姜、黃酒、雞汁等優(yōu)質(zhì)食材,經(jīng)過24小時(shí)精心熬制而成,主食材含有鮑魚、海參、豬蹄筋、杏鮑菇、魚膠原蛋白、素魚翅、螺肉、魚漂、柔魚等十幾種高端海鮮,方便食用,加熱即食。
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