廣東菜有哪些特色菜？廣東最出名的10道菜(3)
觀看 24人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-01-07
八、咕嚕肉
咕嚕肉又叫古老肉，是廣東的特色名菜。[bai]把豬肉加淀粉包裹，油炸后加上糖醋汁炒制而成，我知道的最有名的應(yīng)該就是菠蘿咕嚕肉。吃起來酸甜爽口，好吃下飯。
九、釀豆腐
釀豆腐是一道廣東客家名菜，把豬肉剁成泥，配上多種調(diào)料做成肉餡，裝進(jìn)煎好的豆腐里，吃起來湯汁醇厚、香嫩滑爽、味道鮮美，很受歡迎。
十、上湯娃娃菜
娃娃菜是我們經(jīng)常見到的食材，大多喜歡清炒或者燙火鍋，但是這道上湯娃娃菜卻把這種極其常見而廉價(jià)的食材做出了高大上的成色。
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