鄭州有什么好吃的美食?去鄭州必吃的10大美食(2)
觀看 10人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-22
4、老君燒雞
老君燒雞,是鄭州市的特色傳統(tǒng)名菜之一。[bai]它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的土雞為主要原料,經(jīng)過多道工序燒制而成。老君燒雞肉質(zhì)鮮嫩、清香可口,深受廣大食客喜愛。這道菜也是鄭州市民婚喪嫁娶、逢年過節(jié)必備的佳肴之一。
5、葛記燜餅
葛記燜餅,是鄭州另一大特色美食。自成一派的葛記燜餅,選用優(yōu)質(zhì)面粉和五花肉為主料,再配以獨家的秘制醬料,肉質(zhì)鮮嫩,深受食客們的喜愛。
6、油饃頭
油饃頭,是鄭州人的心頭好。它以面粉、雞蛋、蔥花等為原料,油炸而成。金黃色的外皮酥脆可口,內(nèi)部的蔥花香氣四溢,咬一口就能感受到濃郁的河南風(fēng)情。
7、虎豹肉盒
虎豹肉盒,是一道具有濃厚地域色彩的鄭州美食。它的主要原料是牛肉和豬肉,經(jīng)過燉煮至酥爛后涼透成肉凍,再加入炒熟的黃豆芽和香菜等調(diào)料拌勻?;⒈夂械奶攸c是肉質(zhì)酥爛、味道鮮美、香氣撲鼻,是一道美味又實惠的家常菜。
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