閩南五大特色美食小吃：沙茶面居第五，海蠣煎排第一(2)
觀看 29人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-02-27
四、土筍凍
接下來要介紹的是廈門及晉江安海一帶的著名小吃——土筍凍。[bai]這可不是一般的果凍哦！它以生長(zhǎng)在海灘泥中的“土筍”（星蟲）為主料，經(jīng)過熬煮、冷卻后成為類似果凍的食品。再配上醬油、香醋、辣醬等佐料，味道酸辣鮮美，讓人一吃就停不下來！
五、沙茶面
沙茶面是閩南地區(qū)非常有名的一道面食。它以沙茶醬為主要調(diào)料，再加上各種海鮮、肉類等配料，味道鮮美濃郁，口感豐富多變。無論是早餐還是夜宵，一碗熱騰騰的沙茶面都能讓你感受到家的溫暖和滿足。
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