湖北十堰出名的六大特色美食：瓦塊魚上榜，三合湯排第一位(2)
觀看 37人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-02-28
四、鄖西馬頭羊湯
鄖西馬頭羊湯是十堰市鄖西縣的一道特色美食，[bai]以當(dāng)?shù)氐鸟R頭羊?yàn)樵?，?jīng)過精心熬制而成。湯汁乳白濃郁，羊肉鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。這道美食具有補(bǔ)虛益氣、溫中暖下的功效，是冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品。
五、瓦塊魚
瓦塊魚是湖北十堰的一道特色名菜，因魚塊形狀類似瓦片而得名。魚肉經(jīng)過腌制后煎炸而成，外酥里嫩，口感香辣可口。這道菜搭配上蒜苔、辣椒等蔬菜，更增添了一份清爽口感。瓦塊魚不僅美味可口，還有著香辣開胃的功效。
六、清蒸翹嘴鲌
清蒸翹嘴鲌是湖北十堰的一道特色美食，選用新鮮的翹嘴鲌為原料，采用清蒸的烹飪方式而成。魚肉呈現(xiàn)出潔白的色澤，口感鮮美滑嫩。搭配上姜絲、蔥絲等調(diào)料，更增添了一份清香口感。這道美食不僅保留了魚肉的原始營養(yǎng)價值，還有著清淡滋補(bǔ)的功效。
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