河北什么小吃最出名？河北最有名的5種特色小吃(2)

四、香河肉餅

香河肉餅是一道名揚四海的特色小吃。[bai]香河肉餅以其皮薄餡大、外酥里嫩而著稱，其制作工藝相當考究。選用上等面粉和溫水和面，經(jīng)過反復揉壓，制成薄如蟬翼的面皮；餡料則精選肥瘦相間的豬肉，搭配蔥、姜等調(diào)料精心調(diào)制，確保每一口都是滿滿的肉香與鮮美。

五、石家莊金鳳扒雞

來到省會石家莊，不得不提的就是金鳳扒雞。作為石家莊的老字號品牌，金鳳扒雞以其悠久的歷史和獨特的風味，贏得了廣大食客的喜愛。金鳳扒雞選用優(yōu)質(zhì)活雞為原料，經(jīng)過宰殺、清洗、腌制、油炸等多道工序精心制作而成。成品色澤金黃，皮脆肉嫩，香氣撲鼻，口感鮮美。

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