江西新余有什么特產(chǎn)小吃?江西新余最有名的6種特色小吃(2)
觀看 31人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-09-30
4、酸菜魚
酸菜魚是新余的另一張美食名片,[bai]以其酸辣可口的味道和鮮嫩的魚肉贏得了廣泛好評。這道菜選用新鮮的魚類和腌制過的酸菜作為主要食材,搭配上特制的酸辣調(diào)味料,經(jīng)過精心烹飪而成。魚肉在酸辣湯汁的浸潤下,變得更加鮮嫩多汁,而酸菜的加入則為整道菜增添了獨(dú)特的酸爽口感。每一口都是對味覺的極致挑逗,讓人欲罷不能。
5、新余炒粉
在新余,炒粉是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷氖走x,也是這座城市美食文化的代表之一。新余炒粉選用優(yōu)質(zhì)鵝湖大米制成的米粉,搭配豆芽、青菜、肉絲等輔料,經(jīng)過大火快炒而成。米粉在鍋中翻騰跳躍,與各種食材充分融合,吸飽了湯汁的米粉變得格外有韌性,每一口都充滿了濃郁的香氣和鮮美的味道。新余炒粉以其獨(dú)特的制作工藝和口感,成為了新余人心中無法替代的美味。
6、蜜桔餅
蜜桔餅作為新余的特產(chǎn)小吃,以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而廣受好評。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的新余蜜桔為主要原料,經(jīng)過腌制、調(diào)味、風(fēng)干等工藝精制而成。成品色澤透明,美如琥珀,口感嫩糯細(xì)膩,入口即化。蜜桔餅不僅保留了新余蜜桔的清甜果味,還融入了獨(dú)特的制作工藝帶來的風(fēng)味,讓人一嘗難忘。此外,蜜桔餅還富含維生素C等多種營養(yǎng)成分,是一款既美味又健康的零食選擇。
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