四川名菜有哪些？四川十大經(jīng)典名菜(3)
觀看 38人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-10-12
八、清蒸江團(tuán)
清蒸江團(tuán)也是一道以清鮮著稱的經(jīng)典川菜，[bai]是樂(lè)山市的傳統(tǒng)地方名菜，以江團(tuán)魚(yú)搭配火腿為主料，清蒸而成。成菜后造型雅致、魚(yú)肉鮮嫩、湯汁清鮮。
九、砂鍋雅魚(yú)
雅魚(yú)，又稱為丙穴魚(yú)，肉質(zhì)鮮美，唐代著名詩(shī)人杜甫曾經(jīng)寫詩(shī)盛贊：“魚(yú)知丙穴由來(lái)美，酒憶郫筒不用酤”。砂鍋雅魚(yú)便是以雅魚(yú)為主料的一道四川雅安地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，味型咸鮮怡人，在過(guò)去常用作宴席的“壓軸菜”。
十、魚(yú)香肉絲
魚(yú)香肉絲是受眾人群最廣泛的著名川菜之一，為經(jīng)典的魚(yú)香味型，吃起來(lái)中酸中甜。以上漿的豬里脊肉為主料，搭配筍絲、剁細(xì)的紅泡椒茸成菜，酸甜怡人、咸鮮微辣，是復(fù)合味型的傳統(tǒng)名菜。
關(guān)鍵字： 美食
看過(guò)本文的人還看了
熱門推薦
- 粉底液是上妝的時(shí)候最基礎(chǔ)的化妝工序，一個(gè)好的粉底液決定了你的妝容是“媽生臉”還是“卡粉魔”。粉底的選擇主要還是看膚質(zhì)，根據(jù)自己的膚質(zhì)來(lái)選擇才能最貼合你的皮膚?，F(xiàn)在......
- 如果說(shuō)我們的面部皮膚哪一部分容易顯老，那么一定是眼周肌膚了。所以對(duì)于步入輕熟齡肌階段的40歲女性來(lái)說(shuō)，眼周肌膚護(hù)理要比面部其它皮膚位置更值得關(guān)注。那你覺(jué)得40歲左右用什......
-
全球十大強(qiáng)國(guó)排行榜：美國(guó)排第一，中國(guó)排第二
全球有很多很發(fā)達(dá)的國(guó)家，要判斷一個(gè)國(guó)家是否真的強(qiáng)大，要從多方面來(lái)分析。當(dāng)然了，大家知道的除了我們國(guó)家，就是美國(guó)了，美國(guó)是經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家，你知道全球各國(guó)實(shí)力還有哪...... - 皮膚好除了20%的天生因素，還有80%靠保養(yǎng)！不要再偷懶啦，夏季也不要忘了給肌膚補(bǔ)水哦。尤其是秋冬皮膚干燥和容易粗糙的姐妹，身體乳一定要用起來(lái)！那你知道什么牌子的身體乳好......
-
布藝沙發(fā)十大名牌排名：顧家家居排第二，左右沙發(fā)排第
相比皮藝沙發(fā)的單調(diào)和昂貴的價(jià)格，布藝沙發(fā)以其多變的造型、時(shí)尚的色彩搭配及極高的性價(jià)比，一直榮登各大家居時(shí)尚雜志的榜單，也收到各大家居設(shè)計(jì)師的熱愛(ài)。今天巴拉排行榜網(wǎng)...... - 牙膏是你我日常生活中必不可少的清潔用品，有著很悠久的歷史?，F(xiàn)在技術(shù)的發(fā)展和根據(jù)口腔的問(wèn)題需求，各種功效性牙膏不斷出現(xiàn)，那你知道什么品牌的牙膏質(zhì)量最好？現(xiàn)在巴拉排行......
- 電熱水壺是一種專用于煲水的電器，它具有熱得快,體積小的特點(diǎn)，可以及時(shí)地解決喝水的問(wèn)題。目前市面上的電熱水壺牌子有很多，那你知道買電熱水壺哪個(gè)品牌好？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)......
-
世界十大燃?xì)鉄崴髌放疲悍教谒模赖呐旁诘谝晃?/a>
燃?xì)鉄崴魇俏覀兠考颐繎舯貍涞男l(wèi)浴用品，在消費(fèi)者的認(rèn)知度中，人們一種都會(huì)從品牌排行榜中去選購(gòu)，今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出世界十大燃?xì)鉄崴髌放疲悍教谒模赖?..... - 人的一生當(dāng)中，有1/3的時(shí)間都在床上度過(guò)，所以，選擇床的時(shí)候一定要慎重。現(xiàn)在床在家裝中已成為重要組成部分，尤其是追求品質(zhì)生活的人們。那你知道品牌床有哪些牌子？現(xiàn)在巴拉......
-
洗發(fā)水品牌排行榜前十名：卡詩(shī)排第一，施華蔻排第二
洗發(fā)水是一種氣味好、去頭屑功能、焗油功能、染發(fā)功能、防止脫發(fā)、柔順營(yíng)養(yǎng)、防止分岔、某種發(fā)質(zhì)專用制品、天然功能、多效合一、洗護(hù)分開(kāi)、洗護(hù)、含果酸、去癢、其他的護(hù)發(fā)品......