中國最大的青椒產(chǎn)地在哪？盤點(diǎn)國內(nèi)十大青椒產(chǎn)地(3)

8、羅江青椒

羅江青椒又名川椒，是四川省德陽市羅江縣的特產(chǎn)，[bai]羅江青椒食脆清香、色澤亮麗、具有開胃健脾、增進(jìn)食欲、逐寒、逐燥、逐濕、殺蟲、提高人體免疫等功能。羅江青椒常用來罐裝加工，精選本地深秋采摘的青椒，采用道家和民間配方，加醬油、冰糖、植物油、料酒、花椒等多種佐料，用傳統(tǒng)的泡菜壇裝入達(dá)數(shù)月后制而成的，是佐餐美食、居家旅游、饋贈的佳品。Maigoo小編了解到，羅江青椒自投放市場以來，以其獨(dú)特的風(fēng)味、良好的品質(zhì)、深受廣大消費(fèi)者的青睞，被譽(yù)為“天府一絕”。

9、沈灶青椒

沈灶青椒，江蘇省鹽城市東臺市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。沈灶青椒包括水果椒、五彩椒、觀賞椒、薄皮青椒等19個品種，果實(shí)整齊度高，果型大而方正，味甜，果肉厚，果色較深綠，單果重300-400克，最大可達(dá)600克，高產(chǎn)品種，高抗各種病害，適應(yīng)性廣。本地以沈灶農(nóng)莊基地為核心，打造青椒種植示范帶、果蔬采摘觀光帶和康居鄉(xiāng)村休閑帶“一心三帶”的總體布局，積極開拓“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”“旅游+農(nóng)業(yè)”新模式，加快青椒產(chǎn)業(yè)“裂變”式發(fā)展，帶動更多農(nóng)戶走上致富路。

10、喀喇沁青椒

喀喇沁青椒，內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。赤峰市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所成功選育了面對全國辣椒市場生產(chǎn)應(yīng)用的新單交種4個。即赤研1號、赤研2號、赤研4號、赤研5號，個大肉厚，籽粒細(xì)小，色澤鮮艷，清脆爽口，微辣帶甜，耐儲易運(yùn)?？咔嘟吩趺闯阅?？常見的吃法有擂辣椒、油淋辣椒、豆豉蒸辣椒、醬辣椒，還有辣椒炒肉，辣椒炒雞丁，青椒魚塊等。

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