福建是一個(gè)有著悠久歷史和豐富文化的省份，以其獨(dú)特的地理環(huán)境和豐富的海產(chǎn)品而聞名。福建的美食文化也非常豐富多樣，擁有許多傳統(tǒng)的名菜，今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦...

福建菜也叫閩菜，閩菜作為八大菜系之一，其形成過(guò)程混雜了中原文化與閩越文化。福建省優(yōu)越的地理位置與美味的山珍，為閩菜的發(fā)展與創(chuàng)新賦予了得天獨(dú)厚的條件。閩菜以煎、燜、...

閩菜以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，素以選料精細(xì)、刀工嚴(yán)謹(jǐn)、口味清鮮、重湯重味著稱，尤以善制山珍、巧烹琳海鮮見(jiàn)長(zhǎng)，在烹壇園地中獨(dú)具一席。那么，你知道...