中國(guó)愛(ài)吃辣的七大省份，江西、湖南、四川悉數(shù)上榜

每當(dāng)談到哪里人最愛(ài)吃辣？很多人腦海中首先冒出來(lái)的省份就是湖南、四川、重慶。這些地區(qū)是以辣出名，無(wú)辣不歡，四川人說(shuō)不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人說(shuō)怕不辣！每個(gè)人的生活環(huán)境和飲食習(xí)慣不同，因此，每個(gè)人對(duì)辣的接受程度也是不同的，現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹中國(guó)愛(ài)吃辣的七大省份，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

中國(guó)愛(ài)吃辣的七大省份

1、江西

江西是一個(gè)存在感很低的城市，非常低調(diào)，在外人面前一般都說(shuō)自己不怎么吃辣，[bai]但是外地人看過(guò)他們吃辣，都是目瞪口呆，嘗一口更是懷疑人生，這種辣是純辣，辣得太要命了，尤其是江西萍鄉(xiāng)的辣，會(huì)嗆到你咳嗽。

江西的一些家常菜，光看菜名，外觀，你是無(wú)法分辨出它辣不辣的，可能就是一道很平凡的炒梔子花，也能把人辣到呼吸困難，在江西的菜館中你幾乎找不到不放辣椒的菜，沒(méi)有辣味的辣椒在江西菜市場(chǎng)也是買不到的。

2、湖南

湖南人炒菜最愛(ài)放小紅尖椒和剁椒，做出來(lái)的菜鮮辣就是湘菜的最大特色，這種辣味直來(lái)直去，沖勁十足，吃完就好像自己五臟六腑要著火了一般，指不定哪道正宗的湘辣就會(huì)讓你辣到想跑一場(chǎng)馬拉松，或者來(lái)個(gè)撐桿跳。

3、四川

四川的辣不像湘菜那般辣的直接，而是更好地利用麻椒把辣味放大，在名字上給人感覺(jué)辣味十足，但是對(duì)于真正能吃辣的人來(lái)說(shuō)，就有點(diǎn)“雷聲大，雨點(diǎn)小”的感覺(jué)了。就好比很多年輕人特別愛(ài)吃的缽缽雞，它的靈魂就在于最上邊的那層油，它既不是辣椒油也不是花椒油，而是用土雞油炸出來(lái)的藤椒油，吃到嘴中又香又麻。

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