金華特產(chǎn)與小吃有哪些？浙江金華六大特色名小吃(2)

四、金華煲

金華煲是金華市的特色地方菜，也是傳統(tǒng)名菜，[bai]種類繁多，特色是各種煲，它的配料含中藥材和香料素材幾十種，砂鍋烹燉而成，價格卻相當(dāng)實惠，因此深厚當(dāng)?shù)厝饲嗖A。在所有煲中小編我最愛的當(dāng)然是黑魚煲，滿滿一鍋魚片，不用擔(dān)心卡刺，大的魚刺都用油炸過煎過，賊香。

五、永康肉麥餅

永康肉麥餅是浙江省金華市永康市的特色小吃。外表是一溜兒胖嘟嘟的圓，厚實而粗糙，里面的餡可是海納百川，從經(jīng)典版的豬肉梅干菜，再延伸到豆腐、豆角、土豆、乃至葉菜……不用油煎，純用白炭細(xì)致的烘烤出來的特色永康肉麥餅，歷經(jīng)十幾道復(fù)雜工藝才能做出一個皮薄鮮香的肉麥餅。

六、東陽童子蛋

“童子蛋（尿蛋）”這種浙江東陽地區(qū)的獨特食品，已經(jīng)成為了東陽市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！即用童子尿煮過的雞蛋，想想那場景，一大鍋的尿，雞蛋在里面翻滾一天一夜。取出來后，那股味道……你們吃過沒？當(dāng)?shù)刭u得很火，有外地人試吃了一口，直呼味道太大吃不了。

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