中國(guó)十大月餅產(chǎn)地:廣式月餅居榜首,京式月餅排第二
馬上就要迎來中秋佳節(jié)了,作為家庭團(tuán)聚、親人相聚的節(jié)日,中秋這天很多人都會(huì)回家和家人一起歡度中秋團(tuán)家聚,共享中秋歡樂時(shí)光。而月餅作為傳統(tǒng)的節(jié)日美食,自然是家家戶戶不可或缺的主角,中秋吃月餅也是對(duì)家庭團(tuán)圓的美好祝愿。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了中國(guó)十大月餅產(chǎn)地,感興趣的小伙伴快來一起看看吧。
中國(guó)十大月餅產(chǎn)地
1、廣式月餅
廣式月餅,作為月餅界的“南派”代表,[bai]以其皮薄松軟、香甜餡足的特點(diǎn)風(fēng)靡全國(guó)。它的原產(chǎn)地在廣州,如今廣東、香港、江西、浙江、上海等地都有生產(chǎn)。廣式月餅之所以能聞名于世,主要在于其選料和制作技藝的精巧。它的造型美觀,圖案精致,花紋清晰,不易破碎,包裝講究,攜帶方便,實(shí)在是送禮自享兩相宜。
2、京式月餅
京式月餅,作為北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一,原產(chǎn)地在北京、天津、河北等地。京式月餅在造型上相當(dāng)美觀,而且口感甜度適中,吃起來口感相對(duì)脆松一些,滋味比較清甜。它的特點(diǎn)是重用麻油,使得月餅在口感上更加香脆。
3、滇式月餅
滇式月餅,原產(chǎn)地在云南,流行于云南及周邊地區(qū)。滇式月餅有別于其他地區(qū)的各式月餅,主要是得益于云南得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,出產(chǎn)了極具特色的餡料。比如云腿月餅,是用滇式火腿制成的,甜中帶咸,疏松香酥,油而不膩,濃郁的火腿香味撲鼻而來;鮮花餅則用云南特有食用玫瑰花制成,皮薄酥脆、花香濃郁、甜而不膩。
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