湖南益陽土特產(chǎn)有哪些？湖南益陽十大特產(chǎn)排行榜(2)

4、桃花江擂茶

益陽市境內(nèi)的桃江縣，喝擂茶已經(jīng)成為當?shù)氐囊环N習(xí)俗，[bai]幾乎每家每戶都備有陶制擂缽、擂缽架、擂茶棒等制作工具。擂茶的制作過程是將茶葉擂爛，再加入芝麻、生姜、花生米等，用白糖開水調(diào)制成豆?jié){般的飲品。喝起來清涼可口，滋味甘醇，四季皆宜，尤其適合夏天飲用。當有客人來訪時，主人會用大碗盛茶，客人隨意喝添，越喝主人越高興。同時，還會擺上自制的茶食招待客人，如油炸紅薯片、炒黃豆等。80年代后，已經(jīng)有加工廠和專賣店生產(chǎn)和銷售擂茶。

5、益陽排糖

益陽排糖是益陽市傳統(tǒng)地方特色小吃，這個小吃叫糖，但是嚴格來說并不是糖，其由花生，奶油以及椰絲等食材組成，口感細膩，酥松脆嫩，在當?shù)匾恢倍际质軞g迎，老少皆宜。

6、明油紙傘

益陽明油紙傘是一項源遠流長的手工藝品，起始于唐宋，盛行于明清時期，已有超過千年的歷史。它以中國傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)，真實地反映了益陽城鄉(xiāng)人民對美的最初感受和體驗。工藝美術(shù)的形象體現(xiàn)了儒家入世健動 的動態(tài)和道家虛靜無為的靜態(tài)。益陽明油紙傘的原料都十分講究，多使用桃江的竹子，安化的皮紙，桐油，以及湖北羅田的柿水。

7、大通湖大閘蟹

大通湖大閘蟹，為中國國家地理標志產(chǎn)品，是湖南省益陽市的特產(chǎn)。在螃蟹中獨占鰲頭的大通湖大閘蟹，體大、肥美、營養(yǎng)豐富，以青背、白肚、黃毛金爪的特點著稱。大通湖水下長著茂盛的水草，湖內(nèi)有豐富的螺蚌資源，是魚蝦蟹蚌的良好生長、棲息場所。2013年，大通湖大閘蟹已獲得地理標志產(chǎn)品保護，憑借口感細嫩、香鮮甜美，膏黃豐腴細膩，味感豐富的特點，深得歡迎。

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