桂花糕哪個品牌正宗好吃？桂花糕品牌排行榜前十名(2)

4、沈大成

沈大成創(chuàng)建于光緒六年（1875年），中華老字號品牌，至今已有140余年的歷史，[bai]隸屬于上海杏花樓（集團）股份有限公司旗下。沈大成集點心與風味小吃之大成，他家的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、青團等品種在國內(nèi)享有盛名，還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心均各個獨特，口碑甚佳，帶有濃郁的上海風味。

沈大成桂花拉糕優(yōu)選東北糯米24小時預浸泡處理，二次研磨加工，制糕后的口感更加軟糯細膩。特別添加了茅臺原釀酒，在制作過程中揮發(fā)酒味，只留醇香；添加新西蘭無鹽黃油，奶香濃郁；制作成品的拉糕最后撒上金桂，不僅美觀，食用時香氣撲鼻，軟糯香甜，1998年克林頓總統(tǒng)訪華時曾贊不絕口。

5、金順昌SunCome

金順昌始于1987年，隸屬于桂林市順昌食品有限公司，旗下有金順昌、五福順、金萬祥、印象老三寶、逗子桂幾大品牌，主要生產(chǎn)經(jīng)營中秋月餅、OEM代加工、特色旅游休閑食品、賀年糖果等幾大類食品，產(chǎn)品行銷華南、華北、西南、華東等地，深受消費者喜愛。2015年金順昌品牌轉型，以金牌桂花糕為代表，打造“桂花”為主題的桂林特色伴手禮。

金順昌桂花糕采用傳統(tǒng)工藝，加以科學方法精制而成，色澤鮮美，金黃剔透，具有桂花清香怡神的風味，口感醇香柔和，綿柔中帶著絲絲清爽，清香濃郁，唇齒留香。

6、杏花樓

杏花樓創(chuàng)建于清朝咸豐元年（1851年），是一家以餐飲起家、月餅發(fā)家的百年名店，1998年改制組建了上海杏花樓企業(yè)股份有限公司，2002年更名為杏花樓食品餐飲股份有限公司。杏花樓素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱，他家的桂花條頭糕選用江南綠色糯米研磨成粉，加入海門大紅袍赤豆制成的綿柔豆沙，十月桂花晾曬入膳，皮糯餡又足，香氣芬芳，一袋兩枚，開袋即食。

7、悠享時YOTIME

悠享時是糕點、伴手禮品牌，屬于浙江悠家電子商務有限公司，主營產(chǎn)品包括月餅、粽子、元宵、巧克力、餅干、糕點、高蛋白谷物條、米粉糊、方便米飯、谷類制品、食用淀粉、冰淇淋、調(diào)味品、糖果、甜食、食品用糖蜜、冰糖燕窩、以谷物為主的零食小吃、以米為主的零食小吃、燕麥食品、面包、布丁、茶、茶飲料等。

悠享時桂花糕有原味、焦麻味、紅糖味三種口味可選，挑選金秋時節(jié)采摘的鮮桂花，加上當年新稻米磨出的米粉制作而成，蒸煮的糕點蓬松柔軟，佐以厚實有層次的不同夾餡，食來軟糯中帶一絲絲的甜，口感豐富而不單調(diào)，清香爽口。

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