哪個牌子的沙茶醬正宗?沙茶醬品牌排行榜前十名(3)
8、八合里海記
八合里海記是潮汕牛肉火鍋品牌,隸屬于廣東東貝供應鏈有限公司。[bai]八合里海記沙茶醬為汕頭市潮津味食品有限公司出品,采用花生、芝麻、辣椒、食用鹽、魚露、白砂糖、香辛料等為原材料,火鍋店同款配方,傳統(tǒng)工藝,傳統(tǒng)標準,產(chǎn)品色澤鮮亮,可用于火鍋、香炒、煮湯、湯粉面、燒烤等。
9、玉蕾
汕頭市玉蕾食品實業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1978年,前身是外砂副食品廠,主要生產(chǎn)銷售蔬菜制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品及罐頭等,擁有潮汕橄欖菜、潮汕貢菜國家地理標志保護產(chǎn)品的自主知識產(chǎn)權(quán)。
玉蕾潮汕風味沙茶王選取新鮮原料,食用植物油清亮濃郁,花生顆粒飽滿均勻,辣椒紅潤透亮香氣足,輔以食用鹽、黃豆等配料制作,產(chǎn)品柔滑易沾,香中帶辣,香味濃郁而不嗆口,屬于地道的潮汕風味,適用于火鍋蘸料、紅燒炒菜、炒面炒粉等多種吃法,讓人食欲大增,是調(diào)味烹飪佳品。真空罐裝,食用方便,鮮味久封存。
10、鳳球嘜
鳳球嘜創(chuàng)始于1983年,是廣東省著名商標,中國番茄調(diào)味醬行業(yè)知名品牌,隸屬于東莞市永益食品有限公司,主要研發(fā)、生產(chǎn)和銷售各類調(diào)味品,產(chǎn)品包含番茄調(diào)味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個品種,300多個規(guī)格產(chǎn)品。
鳳球嘜沙茶醬以黃豆醬、辣椒、花生米、芝麻、魚干、蝦仁、白砂糖、食用植物油、香辛料等為原料制作,一瓶嘗盡酸、甜、鮮、辣、咸五種味道,可以直接蘸食佐餐,還可以調(diào)制別有風味的復合味道,適用于火鍋及煎、紋、煽和炒,用來烹制沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴,可以增香、增鮮、增味,令菜色生香。
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