潮汕牛肉丸哪個(gè)牌子好?正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名
潮汕牛肉丸是廣東一帶的傳統(tǒng)特色小吃,其做法就是以新鮮的牛腿肉作為原材料,去筋后切塊,放到大砧板上,用兩根重達(dá)3斤的方形錘刀不斷捶打,直到變成肉醬。很多人都非常愛(ài)吃潮汕牛肉丸,口感彈潤(rùn)鮮爽。那你知道潮汕牛肉丸哪個(gè)牌子好?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家介紹正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名,一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧。
正宗潮汕牛肉丸品牌排行榜前十名
1、喜得佳
喜得佳隸屬于廣東海輝食品有限公司,創(chuàng)建于2009年,[bai]是一家以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的臺(tái)港澳與境內(nèi)合資公司,自主品牌“喜得佳”系列牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、紅腸、香腸、罐頭制品、港式點(diǎn)心、中式點(diǎn)心為主要產(chǎn)品,擁有肉制品加工生產(chǎn)線、水產(chǎn)品加工生產(chǎn)線和凍庫(kù),引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備和技術(shù),產(chǎn)品暢銷(xiāo)香港、澳門(mén)及全國(guó)20多個(gè)省地市,深受消費(fèi)者青睞。
喜得佳正宗手打潮汕牛肉丸精選放養(yǎng)黃牛腱子肉,配合少量豬肉等調(diào)口感,傳承傳統(tǒng)制丸工藝,入口柔韌鮮嫩,爽滑可口,彈牙有嚼勁,帶有圓滑厚實(shí)的肉質(zhì)感。牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感方面增加了點(diǎn)嚼頭。
2、安井Anjoy
安井是速凍食品的知名品牌,成立于2001年,隸屬于福建安井食品股份有限公司,主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚(yú)糜制品、速凍肉制品為主)、速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,擁有專(zhuān)利280項(xiàng),主持或參與《速凍食品術(shù)語(yǔ)》、《冷凍魚(yú)糜》等60余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作,是國(guó)內(nèi)頗具影響力和知名度的速凍食品企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)。
安井撒尿牛肉丸中牛肉含量大于30%,雞肉含量大于10%,肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,丸中帶湯,一口咬下,帶有勁道厚實(shí)的肉質(zhì)感,勁脆彈牙,鮮香噴汁。
3、桂冠
桂冠隸屬于上海世達(dá)食品有限公司,由臺(tái)灣桂冠集團(tuán)于1995年投資組建,承襲臺(tái)灣桂冠三十多年的生產(chǎn)技術(shù)和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),擁有國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化程度較高的速凍食品深加工廠房,工廠采用立體化設(shè)計(jì),符合食品GMP標(biāo)準(zhǔn)。工廠擁有具有國(guó)際水平的流水線、IQF急速冷凍設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和污水處理系統(tǒng),專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)速凍調(diào)理、冷藏沙拉類(lèi)食品。
桂冠爆汁牛肉丸精選澳洲優(yōu)質(zhì)牛肉制作,原汁原味,飽滿彈牙,大身段厚口感,口味純正。獨(dú)特牛肉餡,肉香湯汁濃郁,爆汁爽口,雙重口感。
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