廈門椰子餅?zāi)募易钫冢亢贸缘囊仫炂放婆判邪袂笆?2)
4、阿吉仔
廈門市阿吉仔食品有限公司于1998年成立,是一家集產(chǎn)、供、銷為一體的食品企業(yè),[bai]廈門老字號(hào),主要生產(chǎn)馬蹄酥、餡餅、綠豆糕、面包、蛋糕等。
阿吉仔椰子餅選用進(jìn)口椰絲、新鮮雞蛋、小麥粉、黃奶油等食材制作,不含蛋粉。老師傅手工制餅,餅皮更有層次,皮薄餡厚,入口順滑,酥軟口感,椰香濃郁。使用低糖度海藻糖調(diào)味,糖度僅有普通白砂糖的45%,微甜不膩,更加健康。
5、千絲
千絲椰子餅同樣由廈門市友三食品有限公司生產(chǎn),精選原汁椰蓉、新鮮雞蛋、純正奶油等食材烘制而成,濃濃椰香,濃濃古早味。30天短保,新鮮誘人。獨(dú)立小包裝,方便隨身攜帶。
6、早龍
早龍食品源自1954年,60年手工傳承,是廈門老字號(hào)良心食品企業(yè)。廈門早龍食品有限公司成立于1997年,是市政府早餐工程承辦企業(yè),2000年被國家輕工業(yè)局評為全國僅四家的國家豆奶生產(chǎn)示范企業(yè)之一,公司已通過ISO9001和HACCP認(rèn)證、QS認(rèn)證。
早龍老廈門椰子餅挑選新鮮椰絲、鮮雞蛋、小麥粉、奶油等原材料,手工細(xì)作,慢火烘焙,色澤金黃,醇濃蛋香,入口松軟,內(nèi)餡飽滿,餅皮酥脆,口感香甜,20天短保鎖鮮。
7、黃則和
黃則和始創(chuàng)于二十世紀(jì)40年代,是廈門僅存不多的老字號(hào)之一,2006年榮獲國家商務(wù)部首批“中華老字號(hào)”稱號(hào)。廈門市黃則和食品有限公司秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的方針,現(xiàn)已發(fā)展200多種各式糕點(diǎn)、面包、營養(yǎng)早餐等產(chǎn)品。
黃則和椰子餅使用陽光小麥粉、雞蛋、起酥油、椰絲、奶粉等原材料制作,餅皮酥脆,內(nèi)餡甜而不膩,濃郁的椰子味香得不得了,保質(zhì)期只有短短的十五天,每次買都要趕趕的吃完,真是罪惡又滿足。
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