中國傳統(tǒng)小吃有哪些 中國傳統(tǒng)十大特色小吃(2)
觀看 15人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2019-08-21
4、五佰煎山東煎餅
山東煎餅源于泰山,用五谷雜糧為原料制成,卷上大蔥或其它蔬菜,就以吃得津津有味。煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養(yǎng)豐富,便于人消化,因為做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,是城市居民讓人擔憂的健康狀況的一劑良方。五佰煎山東煎餅以五谷為基,健康為本,各種風味可隨心搭配,是快節(jié)奏都市生活中不可缺少的美味。
5、缸鴨狗湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。缸鴨狗的湯圓外觀潔白圓潤,白顯示其正直,圓潤柔和,是寧波的特色品牌。
6、蔡林記熱干面
蔡林記熱干面是武漢家喻戶曉的老字號,面條爽滑筋道,黃而油潤,香而鮮美,未食而鄉(xiāng)情濃濃,誘人食欲;食之則香飄四溢,回味無窮。且蔡林記熱干面的芝麻醬非常香醇,附有酸豇豆角,醬料微辣,增味不少,非常好吃。
7、大娘水餃
1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州的“大娘水餃”,十多年來,為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂,引領了中式快餐的新潮流。 “大娘水餃”還成為2008北京奧運會推薦菜品,松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎。
關鍵字: 小吃
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