浙江溫州最著名的八大特色美食,溫州魚丸名列榜首
觀看 23人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-07-19
溫州風(fēng)景優(yōu)美,美食眾多,自古就有“食在溫州”的美譽(yù)。溫州小吃品種繁多,制作精美、口味獨(dú)特,極具地方特色。那你知道溫州的傳統(tǒng)美食有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了浙江溫州最著名的八大特色美食,一起感受舌尖上的溫州!
浙江溫州最著名的八大特色美食
1、溫州魚丸
溫州魚丸是浙江溫州的一道名吃,[bai]也被列入了“中華名小吃”,這里的魚丸用料很足,不是圓的,呈微透明白玉色,每吃上一口,都能吃到實(shí)在的魚肉口感,口感純粹鮮美,非常Q彈還帶有韌勁,不加任何高湯,吃著都特別鮮。
2、溫州糯米飯
溫州糯米飯是溫州人首選的特色早餐美食,這碗糯米飯是用清香的糯米混合著肥瘦相間的肉末湯、油條碎組合而成,看著分外誘人,油條和糯米都吸收了肉末湯的湯汁,吃到嘴里軟糯又有嚼勁,非常好吃。
3、豬臟粉
豬臟粉是浙江溫州的一道特色名吃,聞名海內(nèi)外,已經(jīng)被列入了溫州非遺,它主要是用處理干凈的豬大腸鹵煮入味后,和滑溜溜的粗粉干,滑嫩可口的鴨血搭配成的一道美食。吃到嘴里整體給人感覺清爽不膩口,大腸酥爛軟糯又嚼勁十足,鴨血柔軟滑嫩,粉干柔嫩爽滑,湯頭鮮美,是當(dāng)?shù)睾塥?dú)特的一種“香味”美食,回頭客超多,吃了忘不了。
4、溫州餛飩
溫州餛飩和外地的餛飩完全不一樣,它是一種鮮肉餛飩,包的很精致,里邊的配料也很講究,有清香的細(xì)蔥、增鮮的紫菜,嫩彈的雞蛋絲、咸鮮的蝦米等。個(gè)個(gè)肉餡看著厚實(shí)飽滿,紅彤彤的,咬上一口,皮輕薄Q彈爽滑,肉末細(xì)嫩鮮香,緊致彈牙。
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