湖北荊門最有名的七大特色美食,長湖魚糕榜上有名
觀看 25人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-07-22
荊門是湖北省歷史文化名城,明代皇家陵寢明顯陵所在地,歷史悠久,文化底蘊深厚,素有“荊楚門戶”之稱。這里的人更喜歡慢節(jié)奏的生活,享受著美食所帶來的樂趣,有些美食從早到晚都有很多人排長隊購買,那你知道荊門有什么特色美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編給大家推薦湖北荊門最有名的七大特色美食,吃貨們趕緊來看看吧!
湖北荊門最有名的七大特色美食
1、矮子餡餅
矮子餡餅是湖北荊門的一道著名小吃,[bai]這種餡餅是用烤爐烤出來的,面皮層層疊疊的,很像是蘇式月餅,咬上一口,皮酥軟,不粘牙,餡香糯,不甜膩,入口即化。這種餡餅非常適合作為早點吃,有紅豆、黑芝麻、椒鹽、桂花、椰奶、綠豆等不同口味,很多人都是一大早就排隊購買。
2、長湖魚糕
長湖魚糕是湖北荊門的一道風(fēng)味名吃,這種魚糕菜色白,表面淡黃,吃到嘴中柔軟有彈性,很細(xì)嫩,嫩中還帶有微脆的口感,有魚肉之香,但無魚的腥味,嫩滑不膩,鮮嫩爽口。
3、十里風(fēng)干雞
十里風(fēng)干雞是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名吃,這種風(fēng)干雞主要是把當(dāng)?shù)氐耐岭u先進(jìn)行腌制,然后在自然狀態(tài)下風(fēng)干而成的一道美食,風(fēng)干后雞的肉質(zhì)和色澤都保持原有的狀態(tài),好保存還不失鮮嫩,吃著也更為醇香。
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