湖北荊門(mén)最有名的七大特色美食，長(zhǎng)湖魚(yú)糕榜上有名(2)
觀看 11人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-07-22
4、盤(pán)龍菜
盤(pán)龍菜是湖北省荊門(mén)市鐘祥市的一道特色名菜，[bai]這道菜還曾是明朝宮廷內(nèi)的御膳佳肴，該菜看著紅白相間，裝盤(pán)后呈龍形，給人感覺(jué)鮮艷奢華，入嘴柔滑油潤(rùn)，肥而不膩，香味綿長(zhǎng)，也是當(dāng)?shù)厝搜缯?qǐng)賓客的必備菜。
5、萬(wàn)壽羹
萬(wàn)壽羹也叫龜鶴延年湯，是湖北荊門(mén)的一道傳統(tǒng)特色名吃，它主要是用龜肉和雞肉一起烹飪而成的一道湯菜，做出來(lái)的湯汁乳白，湯味甘鮮。這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，鮮美異常，也是祝壽宴上的常菜。
6、鐘祥米茶
鐘祥米茶是湖北荊門(mén)鐘祥的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，這種米茶色澤微黃，香味濃郁，是一種似茶非茶、似粥非粥的飲品，喝著爽口甜潤(rùn)，清肺解渴，有種米香的清甜滋味，可以代替米飯食用，是夏季絕佳的消暑降溫甜品。
7、八角雪棗
八角雪棗是湖北荊門(mén)的一道非遺美食，這種美食形如雪棗，外皮給人感覺(jué)雪白晶瑩，沒(méi)有雜質(zhì)，內(nèi)瓤銀絲滿腹，咬上一口，入口即化，給人一種清甜、酥脆、爽口的感覺(jué)，深受男女老少的喜愛(ài)。
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