聞名福建南平的六大特色美食:筍燕上榜,你吃過幾種?
觀看 10人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-31
閩北南平市是福建省轄地級市,不僅山清水秀、氣候宜人,自然風(fēng)光優(yōu)美,還有很多當(dāng)?shù)氐奶厣朗常档么蠹覈L一嘗。那你知道福建南平有什么好吃的美食?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下聞名福建南平的六大特色美食,每一種都讓人念念不忘,你吃過幾種?一起來看看吧。
聞名福建南平的六大特色美食
一、筍燕
筍燕是福建南平市延平區(qū)最具特色的名肴,[bai]是逢年過節(jié)餐桌上必不可少的經(jīng)典味,更是很多年后,已經(jīng)不再那么常吃,卻時時會縈繞在心頭的滋味。筍燕嘗起來鮮香微辣,入口順滑,炒制時,伴以香菇,肉沫,灑上蔥花,吃上一口,齒頰留香,回味無窮。
二、建甌光餅
一提到建甌小吃,很多人首先想到的一定是建甌光餅,因為深入民心,建甌光餅現(xiàn)為南平傳統(tǒng)名點,童年故事,從一塊熱乎乎的建甌光餅開始。這一塊塊擁有著深厚歷史背景的特色小吃,鮮香酥脆,美味可口。各地的做法都稍有不同,但都一樣好吃。金面銀邊,香酥綿口,輕咬,炭火的味道,肉香,面香混合出建甌人心中的光餅。
三、水吉扁肉
水吉扁肉是福建水吉鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方小吃。我對水吉扁肉是了解的,一個朋友家在建陽,我又是愛吃扁肉的,所以以前有去都會去覓食!真正的水吉扁肉表皮很薄,入口即化感覺,內(nèi)陷很嫩,扁肉煮過后塊頭變得很大,很有嚼勁,味道濃郁具有地方特色,建陽人從小愛吃,家喻戶曉哦!
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