張家口最有名的六大特色美食，柴溝堡熏肉上榜
觀看 25人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-09-01
張家口位于河北的西北邊，是一座美麗的山城，還是一個有著“國際張”稱號的現代化都市，有著“長城博物館”的美稱。這里也有著很多接地氣的美食。今天巴拉排行榜網小編就給各位介紹下張家口最有名的六大特色美食，一起來瞧瞧吧！
張家口最有名的六大特色美食
一、陽原黃糕
黃糕是張家口陽原縣的著名特色小吃。[bai]來到陽原縣，在大街小巷餐館里，我們總能看到一種主食，它就是黃糕。黃糕單吃會有米面的香甜味道，但在本地都是拌著熬菜吃，黃糕吃法也很奇特，一般人不會吃，不能多嚼，它會越嚼越大難以下咽，一般都就著熬菜的湯以小口稍微咀嚼兩三下吞咽，你吃過嗎？
二、柴溝堡熏肉
柴溝堡熏肉是張家口懷安縣的特色名吃，深受當地百姓和游客的喜愛，不使用任何防腐劑、柏木熏制、皮爛肉嫩、肉多骨少！整塊肉散發(fā)著獨特的柏木煙熏味，皮閃爍著誘人的焦黃，肉透著淡淡的紫紅，咬一口柔軟綿密，濃郁的鮮香涌入口腔，讓人對它念念不忘，回味無窮。
三、張家口手把肉
張家口手把肉曾經是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，可選羊排與羊腿，前者肥瘦相間，后者純瘦肉，不擔心制作時間過久，15-20分鐘用清水加鹽即可煮好，肥而不膩，沒有膻味，也可以吃的蘸料，韭菜花、蒜泥醬油，看自己的口味。
關鍵字： 美食
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