河北名菜有啥好吃的菜？河北出名的6道特色冀菜(2)

4、秦皇島炸千子

第四名是秦皇島的炸千子，炸好的千子吃起來(lái)很是酥脆，[bai]在嘴里是越嚼越香，咬上一口咯吱咯吱響，很是過(guò)癮。炸千子口感和口味讓人流連忘返，可以用油豆皮或者雞蛋片代替面片裹上肉餡，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富一些，直接下鍋油炸，炸好之后就可以擺盤(pán)上桌了。這道菜看著就讓人喜歡，更何況吃呢，那更是相當(dāng)不錯(cuò)的美味。

5、白洋淀燉雜魚(yú)

第五名是白洋淀的名菜頓雜魚(yú)，是用白洋淀的魚(yú)和自家下的大醬燉制而成，細(xì)嫩鮮香。滿滿醬香味的魚(yú)肉再加上一塊軟糯的玉米餅子，簡(jiǎn)直讓人一口就愛(ài)上了這道菜，魚(yú)的鮮味加上醬香，讓人一吃就停不下來(lái)。

6、深澤的燒餅裹肉

第六名是深澤的燒餅裹肉，燒餅外皮酥脆，香酥可口，這裹肉的方法也有很多講究。雖然它叫燒餅裹肉，但是它也不只是能裹肉，可以放驢肉，豬頭肉，肉糕等等多種多樣的菜品，一口咬下去滿嘴的肉香加上燒餅的酥脆，吃完之后留在嘴里的香味真的讓人回味無(wú)窮。

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