南京有哪些特色美食？紅遍南京的7大特色美食

魅力南京，美食之都！南京是中國四大小吃之首，多達(dá)百十個(gè)品種，葷素甜咸應(yīng)有盡有。主要都集中在老門東、夫子廟、獅子橋等。南京有那多么特色美食小吃，那你知道南京有哪些特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦紅遍南京的7大特色美食，吃貨們趕緊來看看吧！

紅遍南京的7大特色美食

1、鹽水鴨

南京的美食一定有鹽水鴨，鹽水鴨是金陵菜的代表，也被稱之為桂花鴨，[bai]看似寡淡卻香氣四溢的鹽水鴨，不僅看起來皮香肉嫩，吃起來更是令人回味無窮。小編我吃鹽水鴨時(shí)，總是先撿它腿上的肉吃，蘸一下老鹵，咸鮮入味，滿口留香，然后再吃其它部位。

2、牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃，形狀像餃子，但是比餃子稍微細(xì)長一點(diǎn)，鍋貼底部的酥脆再加上牛肉餡，咬一口酥脆的牛肉鍋貼，湯汁流出來，口水也順著流出來，寫到這里，小編咽了咽口水，決定要安排上四兩牛肉鍋貼。

3、冰糖蜜汁藕

南京冰糖蜜汁藕，口感軟糯，尤其是澆上一點(diǎn)冰糖和蜂蜜鹵汁，第一口下去超級(jí)驚艷！藕片的口感軟而不爛，粉粉糯糯的，里面的糯米非常緊實(shí)，這搭配真的絕了絕了，超級(jí)清甜，就是你想要的那種香甜滋味，吃進(jìn)嘴巴里那叫一個(gè)甜蜜快樂啊。

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