到海南旅游必吃的6大美食：椰子餅上榜，清涼補(bǔ)排第一(2)
觀看 36人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：1970-01-01
4、嘉積鴨
嘉積鴨也是海南四大名菜之一，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，味道甘美。[bai]白斬的做法讓肥厚的鴨肉吃起來鮮而不老，配上蒜茸、姜茸、青桔汁、白糖、辣椒醬調(diào)制而成的蘸料，人間一絕。
5、椰子餅
用椰子做成的餅，和一般的面餅很不一樣，吃起來口感更加的酥脆松軟，還有一股椰子的香味。只需要在和面時(shí)加上椰子汁即可下鍋煎炸，待兩面金黃時(shí)即可出鍋。吃一口味蕾能得到很大的滿足。
6、抱羅粉
抱羅粉是海南的漢族特色小吃。因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽，鮮美可口，香甜麻。抱羅粉的湯較甜，但這是一種獨(dú)特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。
關(guān)鍵字： 美食
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