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世界上最惡心的八道湯:蝙蝠湯上榜,第一是雞睪丸湯(2)

觀看 24人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-05

4、鱈魚精囊湯

鱈魚精囊湯是日本特色美食,主要食材是鱈魚的精囊,[bai]聽起來是不是有點惡心呢?但是可別小看了它的價值,據(jù)說一斤鱈魚精囊能賣到1500塊,一道鱈魚精囊湯更是遠超這個價兒。鱈魚一年四季都有,但是鱈魚白子卻只有在每年的十月至來年三月才會產(chǎn)出,這也更加凸顯出了食材的高檔與珍貴。廚師會把鱈魚精囊直接融化成湯,看起來就跟牛奶一樣絲滑,再搭配一些肉類以及蔬菜,一道滋補的高湯便做好了,深受日本男性的歡迎。尤其是在寒冷的冬日,來上這么一碗鱈魚精囊湯,整個人的氣色都會變好一些。

5、蝙蝠湯

由蝙蝠制成的湯不知道大家有沒有見過?蝙蝠湯是帕勞特色美食,帕勞呢是太平洋上的一個小島國,那里的蝙蝠數(shù)量是相當?shù)亩?,所以當?shù)厝税羊甬斪魇巢?,制成湯或者做菜也就不足為奇了。只不過咱們中國人會覺得這是一道黑暗料理,正經(jīng)人誰會去喝蝙蝠湯啊,染上細菌病毒的話就不得了了。如果你在帕勞喝蝙蝠湯,就能發(fā)現(xiàn)服務(wù)員會先上湯,這樣一碗濃郁的高湯端上來,一時間你會忘記它是由蝙蝠制成的,等到湯喝的差不多的時候,服務(wù)員便會把熬湯用的蝙蝠呈上來,既有肉吃又能喝湯,這樣的“美食”你享受的了嗎?

6、血湯

血湯是越南傳統(tǒng)湯菜,被當?shù)厝苏J為是上天的恩賜。據(jù)說一口血湯喝下去,滿嘴都是血,看起來相當瘆人,可是越南人卻習(xí)以為常,甚至還覺得血湯是人間第一美味。越南人會在大早上宰一只鴨子,然后把鴨子的血放完,儲存在各個小碗中,接下來等待鴨血逐漸凝固成果凍狀,再把鴨肉用鍋煮熟切成小肉塊,等到鴨血以及鴨肉準備就緒時,把香噴噴的鴨肉放到果凍狀的鮮鴨血上,再添點菜葉作為點綴,這樣一道美味鴨血湯便做好了。

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