中國公認(rèn)最好吃的八種餅，煎餅果子排第一(2)

4、臺(tái)灣手抓餅

手抓餅也叫蔥抓餅，是臺(tái)灣地區(qū)的特色美食，傳入大陸之后深受老百姓的喜愛。[bai]新鮮出爐的手抓餅，金黃酥脆、噴香流油，外酥里嫩層次好。老板通常會(huì)在上面抹一層咸醬或者番茄醬，再加上幾片生菜葉，最后按照顧客的需求往手抓餅里加入雞蛋、里脊肉、香腸等配料，不到十塊錢的價(jià)格就能填飽肚子。老外第一次聽到手抓餅的名字，心里暗暗發(fā)怵：用手抓的餅?zāi)芎贸詥?？哪知這手抓餅不僅十分干凈，味道那也是杠杠的！

5、蔥油餅

蔥油餅是上海地區(qū)的一道特色小吃，在福建山東等地也很火，通常被人們當(dāng)作早餐，配著豆?jié){、雞蛋一起吃，價(jià)格也不貴。主要食材是面粉和蔥花，其中蔥花是必不可少的，不喜歡吃蔥的老鐵們可就沒口福了。蔥油餅發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)衍生出了多種多樣的做法，有千層蔥油餅、椒鹽蔥油餅、醬香蔥油餅以及雞蛋蔥油餅等供顧客進(jìn)行選擇。老外們被這蔥油餅的味道吸引了，吃得時(shí)候再配點(diǎn)咸菜，那滋味怎一個(gè)絕字了得，直接俘獲外國佬的味蕾，即便是離開了中國也忘卻不了這口餅的美味。

6、新疆烤馕

烤馕是新疆維吾爾族的特色美食，距今已經(jīng)有幾千年的歷史了，是當(dāng)?shù)厝瞬豢苫蛉钡囊环N美食。不同于漢族的燒餅，烤馕個(gè)頭大、又十分厚實(shí)，上面撒滿了芝麻，馕身上還印有花紋，即便不吃擺在桌子上那也是一件藝術(shù)品。這種烤馕是由發(fā)酵的面，洋蔥、雞蛋、牛奶、芝麻等制作而成的。剛出爐的熱乎烤馕香酥可口，細(xì)細(xì)咀嚼還有一股奶香味，非常符合老外的口味，毫不夸張的說，老外一頓就能吃一個(gè)大馕，臨走還想裝幾個(gè)儲(chǔ)存著，反正烤馕可以長時(shí)間保存，畢竟老外來一趟新疆不容易，以后再想吃上這正宗烤馕，更是難上加難。

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