江蘇有名的13種小吃：揚州炒飯居第十，獅子頭奪得冠軍(4)
觀看 40人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-09-06
11、毛蛋
毛蛋其實就是里面有還未孵化小雞的雞蛋，又叫活珠子，[bai]也是南京的一種特色美食，他們對于毛蛋是狂烈熱愛，雖然毛蛋給人以恐怖之感但是嘗上一口便欲罷不能。
12、藏書羊肉
藏書羊肉也是蘇州的一款傳統(tǒng)的小吃，有十分悠久的歷史，它的湯汁呈現乳白色，口感是鮮而不膩，又酥又爛，冬天下雪的日子里吃上一碗撒著蔥花的羊肉湯便是一件人生快活事。
13、奧灶面
奧灶面以鱔骨，鴨骨，草藥包，魚鱗等食材熬制的高湯為底。看上去鮮紅透亮讓人食欲大增，吃上一口鮮，咸，甜這三種味道在舌尖打轉，讓人久久不能忘懷。
關鍵字： 美食
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