中國最甜的十大名菜:松仁玉米上榜,糖醋鯉魚排第一位
觀看 30人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-11-12
自古以來,中國人就非常擅長運用大自然的饋贈,烹飪各種各樣的美食。中餐烹飪注重“火候”,就像化學(xué)實驗一樣,糖無疑是其中最給面子的材料之一。稍微改變一下,顏色、形態(tài)、質(zhì)感和風(fēng)味就能產(chǎn)生豐富的變化?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹中國最甜的十大名菜:松仁玉米上榜,糖醋鯉魚排第一位,感興趣的朋友們一起來了解下吧!
中國最甜的十大名菜
1、糖醋鯉魚
糖醋鯉魚,源自山東濟南菜系,[bai]是中華美食中的一道經(jīng)典之作。以鯉魚為主料,經(jīng)過腌制、掛糊、油炸等工序后,再澆上由糖、醋、番茄醬等調(diào)料制成的糖醋汁。成菜色澤金黃、外酥里嫩、甜酸適口,讓人回味無窮。
2、它似蜜
它似蜜,源于清真菜系,是一道以羊里脊肉為主料制作的甜菜。因穆斯林在進(jìn)食前先要念誦「太斯米」(意為“奉真主之名”)而得名。成菜色澤紅亮、甜中帶咸、口感鮮嫩,是清真餐館中的一道特色菜肴。
3、九轉(zhuǎn)大腸
九轉(zhuǎn)大腸,屬于魯菜系中的一道經(jīng)典甜菜。以豬大腸為主料,經(jīng)過清洗、焯水、燉煮等工序后,再加入糖、醋、醬油等調(diào)料進(jìn)行燒制。成菜色澤紅亮、甜中帶咸、風(fēng)味獨特,是魯菜中的一道代表性佳肴。
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