長沙名小吃排行榜前十名，臭豆腐排第一位(3)

8、刮涼粉

刮涼粉是長沙街頭的消暑利器。[bai]涼粉用刮刀刮成細長條，加入辣椒油、香醋等調(diào)料，爽滑清涼，入口即化，酸辣可口，驅(qū)散夏日炎熱。

9、豬油拌粉

豬油拌粉，簡單卻蘊含老長沙韻味。煮熟的米粉加入豬油、醬油、蔥花等調(diào)料攪拌均勻，豬油香氣彌漫，包裹每一根米粉，爽滑勁道，充滿家的味道。

10、楊裕興面條

楊裕興面條是長沙的傳統(tǒng)面食代表。面條粗細均勻，口感筋道，豬骨、雞骨等熬制的湯底濃郁鮮美，澆頭豐富，有麻辣牛肉、醬汁排骨等，與面條、湯汁攪拌均勻，吃得滿足過癮。

這些小吃展現(xiàn)了長沙的飲食文化，深受本地人和游客喜愛。具體口味和推薦店鋪可能因個人喜好而異。

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