世界十大肉牛品種排名：日本和牛排第一(2)

4、安格斯牛

　　安格斯牛是英國最古老的肉牛品種之一，[bai]起源于蘇格蘭東北部，現(xiàn)在世界上大多數(shù)養(yǎng)牛國家都飼養(yǎng)該品種。這種牛毛色全黑，乳房處有白斑，此牛體型較小，極少難產(chǎn)，且抗病能力強，比較耐寒，不大耐熱，被認為國際肉牛雜交體系中最好的母系。

5、海福特牛

　　海福特牛也是英國最古老的肉牛品種之一，原產(chǎn)于英格蘭島西部的海福特郡，海福特牛屬于典型的肉用體型，體型寬大，肌肉豐滿，且此牛適應(yīng)性好，耐寒耐熱。

6、比利時藍牛

　　比利時藍牛源于比利時，也叫魔鬼筋肉牛，是世界上最強壯的牛，背毛主要是白色，身軀主要是藍色或黑色斑點。比利時藍牛的體魄健壯，肌肉發(fā)達，蛋白含量高，膽固醇少，熱量低。

7、皮埃蒙特牛

　　皮埃蒙特牛源于意大利，是意大利古老的肉牛，也是肉乳兼用品種。此牛幼年時毛色是乳黃色，成年牛是黑色或白色。具有肌肉及其發(fā)達，泌乳量也比較高，脂肪和膽固醇也非常低的優(yōu)點。

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