中國哪里的人最不怕辣:四川重慶盡領(lǐng)風騷
對于中國人來說,餐桌上最不能缺少的調(diào)味料除了鹽,其次就是辣椒了。辣椒在我國的很多地方餐桌上都是必不可少的,很多人吃飯都是無辣不歡。那你知道中國哪里的人最不怕辣?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下中國哪里的人最不怕辣:四川重慶盡領(lǐng)風騷,快來了解一下吧。
最不怕吃辣的地方
1、四川
說到四川,[bai]我們的第一反應(yīng)就是辣,畢竟四川人能吃辣那是從古至今就知道的事。只要有一小塊地,幾乎每家每戶都會種植辣椒,制作辣椒醬,即使是辣椒界的王者——小米椒,他們也是不在話下,辣椒醬拌著白米飯分分鐘下肚。
有人分析四川人愛吃辣是因為地理氣候的原因,四川多山脈,氣候潮濕,辣椒有祛除體寒的作用,時間一長,便養(yǎng)成了愛吃辣的習慣。也有人說四川愛吃辣是因為缺鹽,所以用辣來做調(diào)料。不過不管是什么原因?qū)е滤拇ㄈ藧鄢岳保@種不怕辣的特性已經(jīng)刻在四川人的基因里面了。
2、重慶
說起重慶,大家最先想到的就是重慶火鍋。重慶火鍋也是因為辣而出名,火鍋湯里面飄著很多的辣椒,只要看一眼都會覺得眼睛被熏到了。每一個重慶人似乎都是天生的辣椒王,就連其他地方的人來到重慶也會愛上吃辣。不止如此,連國外的友人提到重慶,也會把“辣”與這個城市聯(lián)系起來,仿佛這是一個被辣椒攻占的地區(qū)。
3、湖南
湖南也是一個很能吃辣的省份,湖南的妹子也是很愛吃辣,有一首歌叫《辣妹子》唱的就是湖南的能吃辣妹子。湖南人吃辣是潤物細無聲的,不像重慶有巨辣的火鍋作為特色,湖南是處處透露著辣的氣息,幾乎所有能放辣的食物都會放很多辣椒。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,湖南省每個人一年大概能吃掉十公斤的干辣椒,這個數(shù)據(jù)聽著就讓人瑟瑟發(fā)抖。要知道,干辣椒的辣度可不比新鮮辣椒低,更是將辣味都濃縮了進來,所以湖南菜的辣味很重,一般人是不敢輕易嘗試的。
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