重慶必買的十大特產(chǎn):江津米花糖榜上有名(3)
觀看 34人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-09-01
8、歌樂山辣子雞
歌樂山辣子雞是一種以麻辣為主,具有香氣四溢、麻辣塑像、鮮嫩化渣特點的菜品,通常以上等辣椒和茂汶大紅袍花椒為主要輔料,如果不方便到重慶歌樂山的店鋪里品嘗地道的菜品,那就購買一些真空包裝的來品嘗滋味吧。
9、張鴨子醬板鴨
張鴨子利用三代祖?zhèn)鼷u烤工藝制成的具有干、香、瘦特點的醬板鴨,是一種起源于重慶梁平的著名特產(chǎn),曾先后獲得重慶市著名商標(biāo)、重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品、重慶名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號。
10、永川豆豉
永川豆豉是以黑豆和黃豆為主要原材料,而后利用微生物發(fā)酵制成的重慶永川區(qū)的傳統(tǒng)調(diào)味食品,是一種有著300多年制作歷史,具有香氣濃郁、滋味鮮美特點而深受消費者喜愛的重慶著名特產(chǎn)之一。
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