北方人吃不貫的6種美食,青團、肉湯圓排前兩位
觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-22
很多南方人來北方會覺得北方的飯不好吃,而北方人初到也會覺得南方人的食譜吃不來。這些本來是習(xí)慣和傳統(tǒng)的影響,如今人口流動越來越頻繁,南北方人的小吃也多有融合和互相借鑒,下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下北方人吃不貫的6種美食,快來了解一下吧。
北方人吃不貫的6種美食
1、青團
青團是南方人在清明時節(jié)制作的吃食。[bai]清明時節(jié),很多農(nóng)村地區(qū)都可以看到青團的身影,淳樸的人們禽獸制作青團,比機器加工出來的吃食更加軟糯可口。青團的味道有一股艾葉的清香,口感十分的美味。
2、肉湯圓
北方人眼里湯圓就是甜的,在里面包肉的應(yīng)該是包子才對,怎么就能是湯圓?肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品,是一道美味可口的名點,屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。
3、豆腐花
同樣的食物在南方被叫做豆腐花,在北方是被稱作是豆腐腦。他們在造型上其實是差不多,但在吃法上,南方人喜歡往豆腐花里面添加甜味的作料,比如說有白糖,蜜糖,鮮奶等;但在北方,人們希望往豆腐腦里面添加咸味調(diào)料?;诖?,不少北方人去到南方想吃碗豆腐腦,他們都會特意交代店家不要加糖,在他們看來,咸的豆腐腦才是最原汁原味的。
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