山西的特色美食有哪些？山西特色美食十大排名

山西是中國(guó)的一個(gè)省份，也是一個(gè)擁有豐美食文化的地區(qū)。在山西，有許多獨(dú)具特色的美食，可以讓人們品嘗到不同的口味和風(fēng)味。那么，你知道山西的特色美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山西特色美食十大排名，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

山西特色美食十大排名

1、刀削面

刀削面是山西傳統(tǒng)的特色面食，在全國(guó)都非常有名。[bai]做法比較簡(jiǎn)單，但吃起來(lái)口感非常爽滑，這也是很多人都愛吃的原因。

2、山西泡泡油糕

這是當(dāng)?shù)厝擞命S米面蒸熟之后再包上豆沙，放入油鍋，炸熟做的一道美食，外觀色澤金黃口感，吃起來(lái)外酥里糯，非常好吃。

3、太原頭腦

這道美食在太原當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ忻膫鹘y(tǒng)小吃。里面是用肥羊肉加上藕片，山藥等食材制作而成，配上當(dāng)?shù)鬲?dú)特的黃酒和酒糟，有著很好的滋補(bǔ)作用。

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