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什么牌子的豆腐乳最好吃?正宗腐乳十大名牌推薦(3)

觀看 27人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-10-02

8、咸亨

紹興咸亨食品有限公司的前身是咸亨醬園,[bai]始建于清朝乾隆元年(1736年),是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調(diào)味食品的綜合性企業(yè),距今已有280多年的歷史,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國家和地區(qū)。

咸亨腐乳是紹興的名片之一,白菜哦小編最推薦的還是咸亨糟方腐乳,是白方的一種,產(chǎn)品嫩白清爽,無多余佐料色素黏附,其中加入了鮮甜醇和的紹興黃酒,在漫長的發(fā)酵期,腐乳被黃酒徹底滲入,釀成后色澤黃亮,酒香濃郁,尾凈而余長,是咸亨腐乳中的珍品。他家的香酥玫瑰腐乳也非常受歡迎,有玫瑰的花香味,也有細(xì)膩綿軟的口感,味道鮮美舒適,微甜下飯,令人回味無窮。

9、云香嫂

云香嫂為云南牟定興華食品有限公司旗下品牌之一,公司主要從事香蔥、西芹、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜的脫水加工,以及荷蘭豌豆、甜脆豌豆、青蠶豆、青豌豆等的保鮮銷售,2009年新增“云香嫂”牌腐乳生產(chǎn),年產(chǎn)量250噸,主要銷往省外。

云香嫂牟定香辣油腐乳是牟定縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,歷史悠久,它傳統(tǒng)的工藝配方、特殊的發(fā)酵菌群、優(yōu)良的水質(zhì)、得天獨(dú)厚的氣候條件,造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細(xì)膩柔糯、品后齒頰留香的品質(zhì)和較高的氨基酸態(tài)氮營養(yǎng)指標(biāo)。

10、廚邦

廚邦品牌隸屬于廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司,起源于清末民初的香山醬園,專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā),是我國調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一,也是國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一,擁有中華老字號(hào)、中國馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào),產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉(精)、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭等,共計(jì)10大品類100多個(gè)品種。廚邦香辣腐乳采用傳統(tǒng)工藝原瓶發(fā)酵,嚴(yán)格把控品質(zhì),產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)滑,口感豐富,味道鮮美,回味悠長,是佐餐之佳品。


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