什么牌子火鍋底料最好吃？火鍋底料十大名牌排行榜(3)

觀看 33人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-10-10

8、海天

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海天是廣州佛山海天調(diào)味食品股份有限公司旗下的調(diào)味品品牌，創(chuàng)建于1955年，[bai]為中華老字號(hào)企業(yè)，至今已有300多年的歷史。他家的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列，一共有百余品種300多規(guī)格。

海天火鍋@ME新疆番茄火鍋底料嚴(yán)選日曬充足、自然成熟的新疆番茄，采用冷破工藝保留原色原味，濃縮成醬后搭配優(yōu)質(zhì)輔料熬制湯底，酸甜可口，湯鮮味美，吃得到的滿滿番茄原味。

9、德莊

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重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦，是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，擁有“天下第一大火鍋”的美譽(yù)。集團(tuán)采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)設(shè)備，形成重組肉類制品、各類調(diào)理包等食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的新型食品系列，先后榮獲全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)等稱號(hào)。

德莊小火鍋火鍋底料嚴(yán)選醇厚牛油、精煉植物油、辣椒、花椒、豆瓣醬、香辛料等，采用十八道炒料工序，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，將牛油與其它配料巧妙融合，慢火熬制，色澤純正，麻辣鮮香，久煮不渾，濃而不膩，好吃不上火。麻度辣度都適中，45°中辣，有滋有味，辣口不辣心。

10、大龍燚

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大龍燚成立于2013年，總部位于成都，專注于經(jīng)營(yíng)地道四川老火鍋的大型全國(guó)性餐飲企業(yè)，所屬公司為成都大龍燚餐飲管理有限公司，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)200多個(gè)城市，在全球有著300多家門店。他家的火鍋底料更是直供超2000家門店，頗受消費(fèi)者的喜愛。

大龍燚牛油方磚火鍋底料選取多種辣椒精心配比綜合制成，有的增香，有的提味，但是辣口不辣心。添加天然好牛油、起酥油、生姜、大蒜、香辛料及豆瓣醬等配料手工制作，濃香不膩，本味十足，久煮不變色，味道更香醇，吃完身上不沾味。

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