天津美食排行榜前十名，天津必吃的10美食

觀看 34人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2018-08-18

　　天津得天獨(dú)厚的地理位置，匯集了八方來(lái)客，也帶來(lái)了八方美食，構(gòu)成了天津特色的津門美食。提起天津的小吃，既有獨(dú)特的色、香、味，又物美價(jià)廉，尤為天津人所樂(lè)道。那么天津有什么美食小吃呢？下面巴拉排行榜網(wǎng)為大家推薦的是天津美食排行榜前十名，一起來(lái)看看天津必吃的10美食吧。

狗不理包子

來(lái) 天津不吃一次狗不理包子，都不好意思說(shuō)自己去過(guò)。之所以取這名還有個(gè)小故事，狗不理包子鋪原名德聚號(hào)，店主叫高貴友，乳名狗子，包子好吃自然熱賣，忙起來(lái) 都顧不上說(shuō)話，于是大家開玩笑說(shuō)“狗子賣包子，一概不理”，時(shí)間長(zhǎng)了，就被熱稱為這名啦。剛出鍋的包子好像薄霧之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不膩。

哪里吃：狗不理(山東路總店)

地址：和平區(qū)山東路77號(hào)

糖炒栗子

天津板栗又稱甘栗，產(chǎn)于薊縣。糖炒栗子是秋冬季時(shí)令風(fēng)味食品，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。秋冬之際，在天津街道兩旁，常可看到賣栗子的小攤，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，趁熱食之，味甜松軟。不過(guò)，栗子熱量極高，6個(gè)小小的栗子就相當(dāng)于一碗米飯，減肥的JMS要注意啦。

哪里吃：小寶栗子(西安道總店)

地址：天津和平區(qū)西安道18號(hào)(山西路口)

耳朵眼炸糕

作為天津三絕之一的耳朵眼炸糕，只因清光緒年間，創(chuàng)始人“炸糕劉”劉萬(wàn)春以賣炸糕謀生，店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口處，因此被食客戲稱為耳朵眼炸糕。小小圓圓的一塊炸糕集合了黃、軟、筋、香四大特點(diǎn)，外脆里嫩，有多種夾心可供選擇，香甜軟糯，就算牙口不好，吃上一塊也是毫無(wú)壓力。

哪里吃：耳朵眼炸糕(東北角總店)

地址：天津市紅橋區(qū)大胡同商業(yè)街32號(hào)（東北角書店旁）

十八街麻花

天津十八街麻花名號(hào)響當(dāng)當(dāng)?shù)?，之所以稱之為十八街麻花，是因?yàn)楣鸢l(fā)源麻花的創(chuàng)始人范貴才、范貴林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發(fā)源和桂發(fā)成麻花店，因?yàn)榈昝孀溆谑私?，因此大家?xí)慣稱其為十八街麻花。十八街麻花香甜可口，一口一個(gè)嘎嘣脆，好不過(guò)癮。

哪里吃：桂發(fā)祥十八街麻花

地址：河西區(qū) 大沽南路566號(hào)(利民道口)

煎餅果子

要說(shuō)紅遍大江南北的神食煎餅果子，其正宗的還得來(lái)天津吃。打上雞蛋，撒上蔥末，攤成金黃色，抹上一層香濃的面醬，包上油條或薄脆炸馃箅，疊成被子的可愛樣，已成為天津人最不能錯(cuò)過(guò)的早點(diǎn)之一。吃high了，別忘了說(shuō)唱幾句“藥藥切克鬧，煎餅果子來(lái)一套”助助興。

哪里吃：二嫂子煎餅果子(衛(wèi)津路店)

地址：天津市和平區(qū)衛(wèi)津路(鞍山道口熱點(diǎn)水煮魚旁)

鍋巴菜

鍋巴菜（俗稱嘎巴菜）是天津獨(dú)有的地方風(fēng)味傳統(tǒng)小吃，由山東煎餅演變而來(lái)。切成細(xì)條的煎餅拌好鹵汁，佐以小料，柔軟滑潤(rùn)、清素芳香的鍋巴菜就做好啦。另外，鍋巴菜最好趁熱吃，做鍋巴菜的煎餅要薄，打鹵要用洗面筋洗出來(lái)的漿粉，而且要趁熱最好吃，夏季的時(shí)候鍋巴菜是用綠豆粉做的，清熱解毒、解暑開胃。

哪里吃：大福來(lái)(丁字沽店)

地址：紅橋區(qū)丁字沽一號(hào)路26號(hào)

餛飩

廣東叫云吞，四川叫抄手，天津就叫餛飩。這個(gè)哪里都能吃到的小食，來(lái)天津有機(jī)會(huì)卻要特地嘗一嘗。天津的餛飩餡大皮薄，個(gè)大，大多都是用鮮豬肉加蔥姜調(diào)料拌餡，雞湯或排骨湯煮出來(lái)的，湯里放些雞絲，皮蛋，有的放上點(diǎn)蝦干、冬菜、紫菜，再來(lái)點(diǎn)兒香菜，滿口生香。