世界上最不辣的辣椒,紫玉甜椒辣度為0
在生活中,有許多朋友都特別喜歡吃辣,尤其是南方的朋友可以說無辣不歡?,F(xiàn)在全世界最辣的辣椒,是英國一所大學(xué)研究出來的,辣度可達(dá)到驚人的248萬SHU。那你知道世界上最不辣的辣椒是什么?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就來為大家介紹世界上最不辣的辣椒就是紫玉甜椒,它的辣度只有0,光聽名字就能知道紫玉甜椒的味道是帶有水果香氣的清甜味,可以說是世界上最不像辣椒的辣椒了,讓我們來了解一下吧!
世界上最不辣的辣椒
紫玉甜椒可以說完全不需要將它當(dāng)作是辣椒,因?yàn)樗奈兜栏緵]有一絲的辣味,反而是微微發(fā)甜,吃起來非常像是水果和蔬菜,帶有一種清新的味道,所以人們一般不會將它當(dāng)作佐料食用。不過這并不僅僅是因?yàn)樗睦苯匪胤浅I?,而且還與它內(nèi)部含有的糖分有關(guān),它吃起來之所以會這么甜,也都是因?yàn)樗奶欠终谏w了本來就不多的辣椒素,使得人們的舌頭只能感受到甜味,所以紫玉甜椒可以說是最不像辣椒的辣椒。
紫玉甜椒的外形看起來非常像是燈籠,鼓鼓囊囊的,看起來水分十足,整體顏色都是紫色,尤其是熟透后的紫玉甜椒看起來幾乎就是深紫色,不過這樣的甜椒也就更甜,如果是嫩一些的甜椒,在吃的時(shí)候可能會沒有任何味道,就像是有些青椒去掉莖之后的味道。
其他世界上最不辣的辣椒
僅次于紫玉甜椒的就是香蕉辣椒,它的整體呈現(xiàn)黃色,而且形狀也非常像是香蕉,口感吃起來像同樣也非常清甜,尤其是越成熟的香蕉辣椒就越甜,所以在采摘的時(shí)候最好是選擇已經(jīng)變?yōu)榧t色或者橙色的辣椒。香蕉辣椒的辣度最多也只有500史高維爾,最低也只有0史高維爾,所以基本上它和甜椒的口感差不多。
除此之外,其他顏色的甜椒也是不怎么辣的,在國內(nèi)種植的非常普遍,它的辣度也只有1200史高維爾,原產(chǎn)自西班牙地區(qū),之后傳入我國、非洲以及歐洲等地,甜椒的顏色還有綠色、橙色、紅色等,它們也和紫玉甜椒一樣都是越成熟就越甜,和世界最辣的辣椒形成了鮮明對比。
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