中國(guó)十大最辣辣椒排名：石柱朝天紅辣椒第一名(2)

4. 海南黃燈籠辣椒

黃燈籠椒雖然聽(tīng)起來(lái)像是甜椒一樣清甜，[bai]但實(shí)際上它的辣度卻在國(guó)內(nèi)是數(shù)一數(shù)二的，高達(dá)17萬(wàn)史高維爾，并且這種辣椒只有在海南這種熱帶地區(qū)才能種植。

5. 朝天椒

朝天椒大家應(yīng)該很熟悉，它的整體看起來(lái)很小，因果實(shí)朝天生長(zhǎng)而得名。未成熟時(shí)有綠、白、紫等顏色，熟時(shí)為紅色，故又稱五彩辣椒。不過(guò)它的辣度可達(dá)5-10萬(wàn)史高維爾，經(jīng)常被四川人用來(lái)制作干辣椒，比普通的青椒要辣上至少4倍。

6. 小米辣

小米辣其實(shí)就是我們經(jīng)常吃的泡椒中的一種，主要顏色有紅色和黃色兩種，它的辣度可達(dá)3-5萬(wàn)史高維爾，紅色可以曬干食用，黃色則可以腌制成傳說(shuō)中的泡椒。

7. 七星椒

七星椒其實(shí)也算是朝天椒的一種，不過(guò)它的皮比普通的朝天椒更薄，但是肉質(zhì)卻非常肥厚，因此辣味比較濃郁，既可以用作剁椒，也可以制成干辣椒。

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