內(nèi)蒙古最有名六大特色美食,拔絲奶豆腐位列榜首(2)
觀看 27人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-08-31
4、哈達(dá)餅
哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的一道傳統(tǒng)名吃,[bai]它主要是用面粉、奶油、瓜子仁、黑芝麻、核桃仁、白糖等食材制作的,做出來的餅有點(diǎn)類似于點(diǎn)心,吃到嘴中酥脆香甜,顏色為虎皮色,黃白相間,層次清晰。
5、蒙古奶茶
蒙古奶茶主要是用磚茶和鮮牛奶煮成的,用蒙古語稱呼它為“蘇臺(tái)茄”,它也是內(nèi)蒙牧民們?nèi)粘1夭豢缮俚囊坏里嬈?,?dāng)?shù)厝丝梢哉f是一日三餐都離不開它,這種奶茶不是甜膩的,而是咸的,很順滑,有種很特殊的香味,營養(yǎng)價(jià)值頗高。
6、馬奶酒
馬奶酒被譽(yù)為“蒙古八珍”之一,也是當(dāng)?shù)厝擞囊淮筇厣朗?,它還有一個(gè)非常好聽的名字叫做“元玉漿”,久喝不傷身,帶有濃濃的奶香味,口感圓潤,有點(diǎn)酸辣,后味令人回味。
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