溫州最有名的六大特色美食,炒粉干排榜單第一(2)
觀看 39人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-31
四、雙炊糕
溫州雙炊糕是由糯米加糖撒桂花經(jīng)兩番炊制而成,[bai]細、軟、韌,然后撒上一層桂花,更有淡淡的香味。還是古法手工,沒有防腐劑,保質(zhì)期不長,包裝很樸素,這種包裝紙,給我一種包什么都好吃的錯覺,小編我寫到雙炊糕,不由想到兒時的回憶,想到和父親手里揣著滿滿兩袋雙炊糕,去溫州看奶奶,也許,現(xiàn)在吃的都只是一種記憶吧!
五、矮人松糕
溫州的松糕可以說是又松又軟,因發(fā)明者谷進芳身材不高故取名矮人松糕。師傅們使用專門的模具,現(xiàn)場制作不同口味、大小的松糕,小編我喜歡吃紅棗核桃松糕,剛出鍋是軟軟的倍兒香,口感是硬硬的特別有韌性,咬下去更有質(zhì)感和顆粒感,甜度也比較低,紅棗的味道很突出,而且里面的芝麻很多,越嚼越好吃,放涼以后又是另外一個口感,都好吃!
六、長人餛飩
長人餛飩是浙江省溫州市的一道特色小吃,餛飩個頭蠻大的,皮很薄,肉是連成整片包在里面,咬一口肉餡兒清晰可見,很鮮美,鮮肉餛飩除了榨菜肉絲薄皮餛飩,還有幾個蝦仁,味道還是不錯的。湯底大有乾坤,有蝦干,菠菜,蛋皮蘿卜絲,所以整體湯底特別鮮。
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