廣西柳州特色美食有哪些？柳州最有名的14種名小吃(4)
觀看 12人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-01-08
10、蠔油叉燒包
蠔油叉燒包是柳州各大茶樓里必備的名點(diǎn)，[bai]是采用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法加上純手工制作工藝制作而成，剛出鍋的叉燒包軟香多汁。
11、云片糕
廣西的柳城云片糕是當(dāng)?shù)刂奶厣〕?，早在清朝年間還是宮廷供品。柳城云片糕是用糯米、白糖、豬油、蜂蜜、陳皮等多種原料經(jīng)過多道工序制作而成，吃起來香甜有嚼勁，是當(dāng)?shù)厝舜秃唾?zèng)送禮品的上等佳品。
12、濾粉
濾粉是柳州融安縣的特色小吃，屬于米粉的一種。濾粉既可以當(dāng)早點(diǎn)也可以當(dāng)主食，由于外地吃不到正宗的濾粉，所以很多柳州人從外地打工回家第一個(gè)要吃的就是濾粉。
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