山東十大知名羊湯品種，單縣羊湯名列榜首(3)

8、臨清羊湯

　　臨清羊湯又被稱為臨清熱羊肚，[bai]是一種起源于清代的味道好經(jīng)濟實惠的臨清名吃，到了民國初期生意最為興隆，并在國內(nèi)有了一定的名氣，而在清朝末年傳入北京后，也被成為臨清羊雜碎。

9、青州羊湯

　　這個源自于清代山東省青州市廟子鎮(zhèn)的全羊湯，是利用廟子山羊這個山羊品種的各個部位經(jīng)過長時間的文火熬煮制成的湯白肉鮮的全羊湯，而利用不同烹飪方式和不同山羊部位制成的全羊宴也是十分講究，在當?shù)剡h近聞名。

10、德州羊湯

　　德州羊湯又被稱為德州羊腸湯，是以醬紅色的羊腸為主要原料經(jīng)過長時間熬煮而成的德州具有悠久歷史的特產(chǎn)小吃，根據(jù)顧客的喜好還可加入香菜或艷紅的辣椒油，誘人的香味引得人們饞涎欲滴。

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